L’insuffisance rénale chronique est la maladie qui correspond à la diminution ou à l’arrêt de la fonction rénale. Ainsi, lorsque vous en souffrez, vos reins n’arrivent plus à débarrasser correctement l’organisme des déchets. Vous devez donc contrôler ce que vous consommez en plus de suivre un traitement pour ralentir l’évolution de la maladie. Découvrez ici comment manger quand on souffre d’insuffisance rénale.
Réduire sa consommation de sel
La réduction de la consommation de sel est l’une des étapes les plus importantes pour limiter l’évolution d’une insuffisance rénale chronique. En principe, vous ne devez pas consommer plus de 5 g de sel par jour. À cet effet, vous devez faire attention à ne pas rajouter du sel à l’eau de cuisson des aliments ou à vos plats à table. Il est aussi important d’éviter les aliments riches en sel comme le fromage, la charcuterie ou encore le pain.
Si le stade de la maladie est avancé, il est conseillé de vous rendre à vos séances de dialyse avec un Taxi conventionné à Haute-Goulaine pour un transport confortable. Ce mode de transport vous permet de vous rendre à l’hôpital en toute sécurité.
Limiter les aliments riches en potassium et en phosphore
Lorsque vous souffrez d’insuffisance rénale, il est difficile pour vos reins de débarrasser l’organisme de l’excès de phosphore et de potassium.
Les aliments riches en potassium
Une quantité excessive de potassium dans le sang est dangereuse pour le cœur. Vous devez donc limiter la consommation des aliments riches en ce minéral. Ce dernier est contenu dans les fruits qui ont de gros noyaux comme les pruneaux, les pêches et les mangues.
Les aliments riches en phosphore
La présence d’une quantité importante de phosphore peut avoir un impact négatif sur les yeux, les poumons et même le cœur. Le phosphore est présent dans les aliments comme les légumes secs, le fromage, la sardine, le chocolat et la bière.
